9月10日号は「メニュー用調味料」「秋のチーズ」特集です。
2025-09-10
【メニュー用調味料特集】
▽ 家庭用メニュー用調味料 24年度は4年ぶり前年超え
今期に入り一層ペースアップ レンジ専用品市場の見方分かれる
▽ 有力メーカー各社の動き
【秋のチーズ特集】
▽ 家庭用チーズ、秋冬へ新商品で攻勢
NBならではの価値訴求で需要創出へ
▽ 主要メーカー各社の秋冬向け新商品・注力商品を紹介
▽ チェスコ 〝イタリア風チーズフォンデュ〟提案
プロヴォローネと専用容器をセット販売
▽ 野澤組 トスカーナ産ペコリーノチーズ『ラ･ペコーラ』3品新発売
羊乳ならではの風味とコクが楽しめる差別化アイテム
【主な記事】
▽ 日本ハム 〝おでん若返り作戦〟で若年層の需要獲得へ
『肉派のおでんの具』シリーズ投入
▽ 桃屋 看板ブランド『ごはんですよ！』の拡販に注力
減塩タイプと新容量商品を発売
▽ キンレイ 創業50周年機に過去最大級のプロモーション展開
『お水がいらない』シリーズから初のプレミアムラインが登場
▽ 三井農林 『日東紅茶』から「黒糖フレーバー」の新商品発売
若年層を中心に新規顧客の取り込み狙う
【コーヒーマーケット】
▽ ネスレ日本 「ネスカフェ睡眠カフェ」で仮眠ツール「TOTONE」とコラボイベント
コーヒーを飲んでから短い仮眠（昼寝）を行う〝コーヒーナップ〟の学びと体験機会を提供