1月1日号は「新年号」(第1集)です。
2018-01-01
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 【主な記事内容】

 ▽ 加藤産業 加藤和弥社長 新春インタビュー
    「自販力」「営業力」など中核に

 ▽ 三菱食品 18年のトレンド予測 AIの活躍する場が拡大

 ▽ チーズ業界 課題はコストアップ対応

 ▽ パスタ 輸入の増勢続く、国産は〝差別化提案〟で活路

 ▽ 即席麺 供給量、高水準で着地へ

 ▽ 業界団体、メーカー各社トップの年頭所感 ほか