11月17日号は「即席麺」「パスタソース」特集です。
2021-11-17
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【即席麺特集】

 ▽ 即席麺市場 前年割れで折り返し
    7月以降、回復基調強まる

 ▽ 縦型カップが堅調に推移
    袋麺、食べ方提案の強化継続

 ▽ 主要メーカー各社の動向

【パスタソース特集】

 ▽ 家庭用パスタソース市場 前々年比で高水準をキープ
    食シーン、使用用途に広がり

 ▽ 有力メーカーの動向

【主な記事】

 ▽ 味の素 3月期中間連結 海外調味料など牽引し増収増益

 ▽ Jミルクが緊急対策事業、年末年始の処理不可能乳発生回避へ
    一時的に出荷抑制、消費促進も

【コーヒーマーケット】

 ▽ キーコーヒー アマンド六本木で「純喫茶メニュー」提供
    〝喫茶文化の継承〟へ