12月13日号は「チーズ」特集です。
2017-12-13
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 【チーズ特集】

  ▽ 豪州産原料チーズ 若干の値上げで決着
     ヨーロッパ産の優位性変わらず

  ▽ 日欧EPA交渉妥結 地理的表示(GI)の影響懸念

  ▽ 家庭用チーズ上期8%増 ほぼ全カテゴリーが伸長

  ▽ 業務用チーズも好調 外食、食品加工向け伸びる

  ▽ NC輸入量1~10月で4.6%増 年間では26万tに迫るペース

  ▽ 有力メーカー、専門商社、商社の近況ほか



 【その他の記事】

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  ▽ サッポロビール カロリー最小級の機能性新分野発売

  ▽ 日本製粉 コラボで『REGALO』コンセプトカフェ


 【コーヒーマーケット】

  ▽ コーヒー生豆輸入量 10月までの累計6%減