12/14号 『帝飲食糧新聞』を発行しました。「チーズ特集」です。
2011-12-14


主な内容は…

【チーズ特集】

 ▼競争激化するチーズ業界
    原料価格は安定、需要は堅調
    問われる“持続可能”な成長戦略

 ▼11年度上期のマーケット分析
    家庭用は5~6%増、業務用も若干伸びる

 ▼商社に聞く世界の相場動向

 ▼メーカー、専門商社の近況ほか…

【その他の記事】

 ▼サッポロ飲料とポッカ、13年1月に統合へ

 ▼キリン・トロピカーナ
    『シーズンズ・ベスト』過去最高の売上見込む

 ▼伊藤園 第2四半期連結決算は増収増益
    緑茶飲料 来年シェア奪還に向け積極策

 ▼生団連(国民生活産業・消費者団体連合会)が発足
    481の団体・企業が参加

 ▼第46回スーパーマーケット・トレードショー
    来年2月1~3日に、過去最大規模で開催へ

【コーヒーマーケット】

 ▼日本コーヒー文化学会 第18回年次集会に110名が参加
    創業100周年「カフェ・パウリスタ」にフォーカスした講演

 ▼10月のコーヒー生豆輸入量 49万6963袋で13%減




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