12月16日号は「チーズ特集」です。主な内容は・・・
2015-12-16新着情報の画像


  【チーズ特集】

    ▽ チーズ相場 16年も基調は〝低位安定〟
       オセアニア産 来年1-6月積み ほぼ据え置き

    ▽ ヨーロッパ産チーズに価格競争力
       ロシアの禁輸、3年は続くと覚悟

    ▽ 原料用チェダー、ゴーダ TPPで16年目に関税撤廃
       国産への依存度は先々低下へ

    ▽ 家庭用チーズ市場 15年度上期は5-6%増
       昨年秋からの好調な流れ続く

    ▽ 業務用チーズは低調 NCシュレッドで競争激化

    ▽ NC輸入量1-10月で8%増、年間では24万t超えも



  【コーヒーマーケット】

    ▽ 10月のコーヒー生豆輸入量 17%増の60万袋

    ▽ UCC監修 ユーキャン通信教育「匠の珈琲講座」スタート

  【その他の記事】

    ▽ 全日本コーヒー協会通常総会 世界4位の消費国として貢献を
       横山会長「本年最大の喜びはIOC再加盟」

    ▽ アサヒビール 五郎丸選手とパートナーシップ契約

    ▽ 食品産業センター 村上理事長
       TPPヒアリングで原料原産地表示の慎重な議論を強く求める






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