12月21日号は、本年の納刊号となります。
2022-12-21
【主な記事】
▽ 日本洋酒酒造組合・神田理事長
国産ウイスキー着実に回復 新規事業者さらに増加、市場の裾野拡大を期待
▽ 2022年の輸入酒業界重大ニュース
「外飲み制限解除、業務用回復」
▽ 清涼飲料業界の2022年10大ニュース
「好天と人出回復で、清涼飲料市場2年連続生産量増加」
▽ 日本うま味調味料協会・高藤会長
食品添加物不使用表示ガイドライン、業界全体での遵守に期待
▽ 日本ワイナリー協会・長林理事長
個人消費の回復に期待
【コーヒーマーケット】
▽ UCCコーヒーアカデミー コーヒー抽出の世界をチャンピオンから学ぶ
「WBrC2022」優勝の徐詩媛氏がセミナー