12月4日号は「こうや豆腐」「ふりかけ・茶づけの素」特集です。
2019-12-04
【こうや豆腐特集】
▽ こうや豆腐 上位3社とも売上げ増加
テレビの情報番組効果で需要拡大
▽ 各社「おからパウダー」を提案
【ふりかけ・茶づけの素特集】
▽ ふりかけ、今年も前年割れペース
混ぜ込みタイプに復調の兆し
▽ 茶づけの素、底打ちか
【主な記事】
▽ 全日本コーヒー商工組合連合会が総会
各地組合との連携を強化
▽ 食用油大手メーカー2社、減収も大幅な営業増益
▽ ハウス食品グループ本社 共働き家族向けの食スタイル提案
▽ 「サントリー天然水」第4の水源地の商品名など決定
【コーヒーマーケット】
▽ 片岡物産 『モンカフェ』1杯50円のセルフカフェ