12/4付『帝飲食糧新聞』を発行しました。「ふりかけ茶漬けの素&こうや豆腐特集号」です。
2013-12-04

主な内容は…

 【ふりかけ・茶づけの素特集】

  ▼ふりかけ、依然堅調
    茶づけの素、厳しい局面続く

 
 【こうや豆腐特集】

  ▼販売価格の是正なるか
    原料大豆の調達コスト高止まり
    新規顧客獲得へ知恵絞るメーカー


  ▼4~9月期業績、上位2社で明暗


 【コーヒーマーケット】

  ▼13年の珈琲生豆輸入量、記録更新が濃厚
    1~9月輸入量は24%増
    背景には相場安・農薬基準値緩和・供給不安回避

  ▼<連載>中国におけるコーヒー①
    98年から急増した生豆輸入
    ベトナムからの輸入が50%超


 【その他の記事】

  ▼全清飲、消費税の転嫁表示カルテルを届出
    
  ▼加食卸協も転嫁表示カルテルを申請

  ▼日ハム中央研、食品の検査分析機能に特化

  ▼エスフーズ、グリコハムを買収

  ▼乳業大手3社、4~9月期は利益面で明暗

  ▼清涼飲料、4年連続のプラス成長へ
    炭酸、機能性がけん引

  ▼サントリー『ボス』から初のトクホ

  ▼製粉大手4社、そろって増収増益
    13年4~9月期連結決算











    

戻る