10月8日号は、「パスタ」特集です。 主な内容は・・・
2014-10-08新着情報の画像

【パスタ特集】
 ▼パスタ、原料アップに直面  世界デュラム生産量
 01年以降で最低水準  容易ではない価格転嫁
 
  ▽パスタ国内供給量 1~8月は3.2%増  家庭用ではショート需要が回復  業務用は勢いに陰り
  ▽1~8月 パスタ輸入量4.0%増  販売面では依然苦戦

 ▼家庭用乾パスタ市場3~4%減  4~9月上旬 反動からの回復に遅れ

 ▽業務用市場 4~8月は微減か  外食、スーパー向け苦戦  チルドスパ拡大の追い風も

 ▽日本パスタ協会 新会長に高浜オーマイ社長  「国産の品質は世界一」  ショートの需要拡大へ

 ▽積極的な拡販策で業績拡大図る  メーカー・輸入業者の今秋の施策――早ゆでショートに新製法 日清フーズ  ラザニエセットを強化 日本製粉

 ▽フレンチF&B、『デルヴェルデ』の販売開始


【コーヒーマーケット】
 ▽レギュラーコーヒー価格を改定  最大で25%の値上げも  UCC、キー

 ▽日本のICO再加盟は国際協力の第一歩  ICO(国際コーヒー機関)シルヴァ事務局長が講演

 ▽各国自慢のコーヒーが一堂に  世界コーヒー文化交流フェスタ@トルコ大使館

【その他の記事】
 ▽「オールアサヒ洋酒拡販大作戦」  ▽ブレンデッドウイスキーの新ブランド『ザ・ニッカ』――創業者の想い継承したプレミアム品   

 ▽白州蒸留所 新蒸留釜が稼働 2対4基を新設、能力3割増  サントリー酒類 原酒品質の多様化図る

 ▽「ブレンディの森」づくりを宣言  AGF、三重県が進めるプロジェクトに参画  ▽「ビーン太くん」を公式キャラクターに

 ▽日清食品HD 株主懇親会に約3600人  袋『どん兵衛』を刷新

 ▽ダイドードリンコ 利益面で期初計画上回る  早期価格改定などが奏功も  対前年同期比2.4%減収15年1月期
 
 ▽「第65回外食産業フェア」開催  有名シェフおすすめ料理の披露も

 ▽『美ノ国』中心に新たな食べ方提案で需要喚起  ニッポンハムグループ 歳暮ギフト103%目指す

 ▽旧日本紅茶のDNA復活を、嗜好品市場の活性化と拡大へ努力――エム・シー・フーズ 小林社長  ▽スリランカ『マブロック紅茶』発売

 

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