11月12日号は、「即席麺特集」です。主な内容は・・・
2014-11-12
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【即席麺特集】
 ▼年末まで活況も年明けは需要減か~~即席麺市場~~
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      ・カップ麺、フライ袋麺が復調
      ・値上げ交渉の進捗に手ごたえ
 
 
 ▽日清食品= 主力品の安定販売で収益維持  新製品の定番化にも努力

 ▽永谷園= 煮込みラーメン伸長ペース

 ▽明星食品= コアブランドへの選択と集中  『夜店の焼そば』をトップブランドへ

 ▽エースコック= ラインナップの拡充進める  『スーパーカップ1.5倍』シリーズ刷新など

 ▽東洋水産= 『マルちゃん正麺』の強化策、矢継ぎ早に  箱型容器の新商品定着へ

 ▽寿がきや食品= 9月投入の新商品が好調  定番の『台湾ラーメン』も 

 ▽サンヨー食品= 『サッポロ一番』が反転攻勢

 ▽徳島製粉= 『金ちゃん鍋煮込み』から『肉うどん』など2品発売  『金ちゃんヌードル』には「ちゃんぽん」

【コーヒーマーケット】
 ▼キーコーヒー第2四半期 家庭用・業務用コーヒー微増収  価格改定 CVSで今月中から

 ▼「紅茶の日」記念ティーセミナー  120名招待して開催  日本紅茶協会


【その他の記事】
 ▼マヨネーズなど調味料出荷開始  キユーピーインドネシア サラダ需要の創出図る

 ▼第65回外食産業フェア情報交流会  130名が親交を深める

 ▼増税仮需の反動や天候不順で減収  伊藤忠食品第二四半期  営業、経常利益は増加

 ▼日本製粉 外食・デリカ向けセミナー  柿安の赤塚社長らが講演

 ▼ニチレイ第二四半期 加工食品事業は大幅増益  調理冷凍食品の売上が伸長

 ○「カクテルアワード2014」決定  駒井優三氏の「ルジェ ショコラトル」に

 ▼日本ハム第二四半期 増収、 営業87.2%増益  『シャウエッセン』金額・数量とも大幅伸長

 ▼マルハ×イオンの魚肉ソーセージ  「さかなクン」のイラスト

 ○カゴメ富士見工場に農水大臣賞  14年3R(リデュース・リユース・リサイクル)推進功労者表彰