12月3日号は、「ふりかけ&こうや豆腐」特集です。主な内容は・・・
2014-12-03新着情報の画像

【ふりかけ特集】
         ●「ふりかけ」高額品がヒット  
          復調のきざし 「茶づけの素」 
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     <ふりかけ市場>上位2メーカー好調で安定続く
           ・・・永谷園『超ふりかけ』に刺激――食感が特徴の新製品相次ぐ

     <茶づけの素市場>4~10月で前年実績5%上回る・・・新プロジェクトが奏功


【こうや豆腐特集】
         □凍り豆腐 4~9月期は前年並み
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    駆け込み需要の反動から早期回復
    家庭用のシェアが激変…コストアップ対応で明暗
    業務用は値上げの影響軽微…価格是正が不可避に
    TV効果で追い風も
 
【その他の記事】
          ▼減収ながら大幅増益を計上
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    食用油上位2社中間連結  下期は利益環境悪化か


 ▽永谷園、CVS向け商品(『スープで食べるグラノーラ』など)好発進

 ▽「AROMA」 売り場提案に活用  AGF独自開発の商圏分析ツール  店舗ごとに最適な陳列などカスタマイズ

 ▽森永乳業 上期は減収減益  下期のみでは増収増益見込む

 ▽プロバイオティクスが牽引  明治HD 上期は減収も大幅な増益

 ▽アイス各社、来春から値上げへ  原材料などコスト増  ▽森永乳業も価格・容量を見直し

 ▽明治 関西栄養食(流動食)工場が竣工  生産能力倍増、東西2拠点化を実現

 ▽世界初!「糖質0×プリン体0×カロリーオフ」『のどごしオールライト』 キリンビール

 ▽華やかにヌーヴォーイベント…14年「完璧なまでのバランス」ボージョレーワイン委員会

  ・「秋の利き酒会」開催  ワイン事業1~10月、6%増 メルシャン
  ・ラブレ・ロワ社のBN(ボージョレー・ヌーヴォー)  輸入金額が7%増に サッポロビール
  ・「ワインを楽しむ会」開く  マンズワインなど試飲  キッコーマン
  ・「BNを楽しむ夕べ」  新酒の味わいを堪能 サントリーワインインターナショナル

 ▽製粉大手4社、いずれも営業減益  4~9月期売上は伸長

 ▽4~9月期は鶏卵高騰で減益 ケンコーマヨネーズ


      

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