2月7日号は「即席麺」特集です。
2024-02-07
【即席麺特集】
▽ 23年即席麺供給数量58億47百万食、前年比2.3％減
低価格商品が引き続き堅調、3食パックが袋麺の市場占う試金石に
▽ 有力メーカー各社の動向
【主な記事】
▽ サントリー食品とキリンビバレッジが今年の事業方針を発表
・サントリー 『伊右衛門』発売20周年機に大幅刷新
・キリンビバ プラズマ乳酸菌入り飲料、大幅伸長目指す
▽ ヤヨイサンフーズ 学給向けに〝よく噛んで食べる〟食育を取り入れた新商品
やわらか食『ソフリ』から「食パン風ムース」発売
▽ 永谷園 2024年春の新商品 『パキット』ブランドで棚一段を
麺入り惣菜の素追加し「野菜戦略」推進
▽ 三栄源エフ・エフ・アイ 食品添加物で惣菜開発サポート
デリカテッセン・トレードショーに出展
【コーヒーマーケット】
▽ 東日本コーヒー商工組合 創設80周年迎え記念事業実施
来年2月に「コーヒーサミット（仮称）」