5/15号『帝飲食糧新聞』を発行しました。「マヨネーズ・ドレッシング特集」です。
2013-05-15
主な内容は…
【マヨネーズ・ドレッシング特集】（７～９面）
▼５年ぶり40万ｔ回復
有力各社、新製品投入とメニュー提案で消費喚起へ
▼有力各社の動向
・キユーピーのドレッシング、12年12月～13年3月は110％ペース
・味の素、規格変更の『ピュアセレクト・コクうま』が好評
・日清オイリオ、新生『サラドレ』の早期定着に注力
・ハグルマのドレッシング、13年3月期は20％増
・理研ビタミンのドレッシング、13年3月期は128％
・ピエトロのドレッシング、13年3月期は111％
▼ケンコーマヨ、ソース開発に注力 （３面）
ニッチなニーズに対応
▼キユーピー、マヨネーズの値上げを発表 （５面）
【その他の記事】
▼トーホー、今期は増益を （１面）
前期は7期連続増収も4期ぶりの経常・営業減益
▼カゴメ、売電事業に参入 （１面）
▼雪印メグ、『さけるチーズ』新棟竣工披露 （２面）
なかしべつと合わせて生産能力1.6倍に
▼カゴメ、新中計「Ｎｅｘｔ50」を発表 （４面）
３年後には売上高2200億円へ
▼がんこＦＳ、創業50周年感謝の会を開催 （４面）
▼日本外食品卸協会近畿支部、新支部長に大月氏（大洋産業社長） （５面）
▼Ｊミルク、国内最大の牛乳・乳製品展示会開催へ （10面）
▼日清食品ＨＤ、「世界一展」に出展 （11面）
▼日清食品ＨＤ、中計を発表 （11面）
▼ＤＡ、乳業セミナーを開催 （12面）
国際乳製品価格は強含みへ
乳量伸びず供給はタイトに