5月21日号は「家庭用カレー」特集です。
2025-05-21
【家庭用カレー特集】
▽ 家庭用カレー 潮目変わるか
復調の兆し見せる「ルウ」、「レトルト」は失速
▽ 主要メーカー各社の動き
【主な記事】
▽ 味の素 25年3月期連結決算 売上高、利益の過去最高更新継続
国内調味料など販売数量増へ
▽ よつ葉乳業 アイスでブランド認知拡大
ミルクの味わいにこだわった『よつ葉牛乳バー』新発売
▽ 「BAKE CHEESE TART」初のリブランディング
〝チーズ菓子専門店〟へ進化、1ブランド1マテリアルに戦略をシフト
▽ 日清オイリオグループ 中元ギフトセット計29アイテム順次発売
アマニ油の販売を贈答品でも加速へ
▽ アクセス業務用市場開発研究会（AG研） 25年度売上高2000億円目指す
新たな催事企画「夏越ごはん」を育成
【コーヒーマーケット】
▽ 3月コーヒー生豆輸入量、前年同月比2.3％減の約50万袋
1〜3月累計は10.3％減の約142万袋