6月15日号は「焼酎」「凍り豆腐」特集です。主な内容は・・・
2016-06-15
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 【凍り豆腐特集】

   ▽ 凍り豆腐 全国的に需要が拡大
      機能性の情報発信、メニュー提案も

   ▽ レジスタントタンパク 製造工程で形成

 【焼酎特集】

   ▽ 焼酎甲類 需要活性化へ プレミアム甲類の育成に注力

   ▽ 日本蒸留酒酒造組合 「甲類ハイボール」を中心にPR活動実施


 【その他の記事】

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   ▽ 日本アクセス第6次中計「蛻変(ぜいへん)の完遂」目指す

   ▽ 『明治おいしい牛乳900ml』 九州地区から先行発売
       独自開発 キャップ付き新容器採用

   ▽ 日本パスタ協会 野口会長「パスタ市場は好転の見通し」

   ▽ 宝酒造『澪』ブランド育成加速 主婦層へのアプローチ強化

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