6月28日号は「チーズ」特集です。
2017-06-28
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 【チーズ特集】

  ▽ 各国のチーズ価格の値差が縮小
     7~12月積み輸入原料チーズ 豪州は据え置き、各国の相場上昇

  ▽ 16年度チーズ供給量0.5%減(本紙推定)
     消費量は実質2~3%増か

  ▽ 家庭用チーズ市場は5%増 チーズの〝健康機能〟に脚光

  ▽ 業務用チーズ市場 実需は1~2%増か

  ▽ 16年1~12月NC輸入量 2年連続で過去最高

  ▽ 商社、国産メーカー、専門商社の近況 ほか

  ▽ 輸入チーズ取引業者一覧表


 【その他の記事】

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  ▽ サントリー 九州熊本工場が完全復旧

  ▽ アサヒビール 北海道余市市にワイン用ブドウ畑取得


 【コーヒーマーケット】

  ▽ 石光商事3月期 利益重視の経営方針が浸透