7月21日号は「コーヒー」「アイスクリーム」特集です。
2021-07-21新着情報の画像

【コーヒー特集】

 ▽ コーヒーの需要動向に関する基本調査2020年
    週当たり平均飲用杯数 約1杯増加、飲用率は過去10年間で最高を記録
    タイプ別週当たり飲用杯数「レギュラー」が初の1位に

 ▽ コーヒー生豆国際市況(ワタル・小澤顧問)
    1〜7月NYC、底上げで進行中
    ブラジル21/22年度生産量、1360万袋の大幅減産を予想
    コーヒー消費の減少、「コロナに責任」はもうやめよう

【アイスクリーム特集】

 ▽ アイス市場20年度は過去最高
    今期4〜6月は4%減でスタート、7月からの挽回に期待

 ▽ 有力メーカーの動き

【主な記事】

 ▽ ヤヨイサンフーズ 『焼かずにできる!焼き餃子』など
    秋の新商品・リニューアル品計36品 気仙沼工場商品の第2弾も

 ▽ アサヒビールとサッポロビールが〝微アル〟の新商品投入

 ▽ キユーピー中間期連結決算 実質増収で利益も伸長
    下期は原料高対応に注力

【コーヒーマーケット】

 ▽ 味の素AGF 『ワークデザインコーヒー』
    新たにホームサイズRC投入





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