9月11日号は「惣菜の素」「家庭用プレミックス」特集です。
2019-09-11新着情報の画像



 【惣菜の素特集】

  ▽ 惣菜の素、成長ペース取り戻す
     2年連続で前年実績上回る トップブランドが初の値上げ

  ▽ メニュー専用スパイス 拡大続けて30億円突破

  ▽ 有力メーカー各社の動き


 【家庭用プレミックス特集】

  ▽ 家庭用プレミックス 秋需へ攻勢
     ホットケーキミックス堅調 お好み焼・たこ焼粉が苦戦

  ▽ 有力メーカーの動向


 【主な記事】

  ▽ 国分関西総合センター開所 3温度帯や一次加工機能完備

  ▽ 都内百貨店の中元商戦、10社中8社が前年割れに

  ▽ キユーピー ドレッシングの汎用提案を推進

  ▽ 三菱食品 「業務用展示会2019」開く


 【コーヒーマーケット】

  ▽ コーヒー生豆輸入量 1~7月累計で前年同期比15%増





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