9月16日号は「惣菜の素」「家庭用プレミックス」特集です。
2020-09-16新着情報の画像



 【惣菜の素特集】

  ▽ 「新しい生活様式」で今後も需要は増大か
     20年度に入ってから6%超で推移 〝献立の救世主〟として再評価

  ▽ 市場規模の拡大がつづくメニュー用シーズニング

  ▽ 有力メーカー各社の取り組み


 【家庭用プレミックス特集】

  ▽ コロナ禍で高止まる需要 お好み焼、ホットケーキ急伸
     下期も手作り需要の取り込みへ

  ▽ 有力メーカー各社の動き


 【主な記事】

  ▽ 国分グループ「SDGsステートメント」策定
     300年間紡いだ商いを次世代につなぐ

  ▽ 都内百貨店の20年中元商戦結果 コロナ禍でEC利用が加速

  ▽ 明治 『十勝生モッツァレラ』新発売
     〝ちぎりモッツァレラ〟日常でも楽しめる食べ方提案

  ▽ 味の素 「食品添加物は本当に安全」
     公開討論会開き情報共有図る

  ▽ 日清フーズ 秋季新製品〝調理をより楽しく、簡単に〟
     カップ入りお好み焼きセットなど新発売

  ▽ 伊藤ハム 秋冬新商品、内食シフトなど踏まえて提案
     『The GRANDアルト』にホワイトタイプ


 【コーヒーマーケット】

  ▽ ユニカフェ 新中計「レジリエントプラン2020」の骨子を策定
     キューリグ事業などの構造改革推進




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