9/28号 『帝飲食糧新聞』を発行しました。「コーヒー特集」です。
2011-09-28


主な内容は…

【コーヒー特集】

 ▼コーヒー生豆国際市況
    ・マイルド系アラビカの供給不足が一気に表面化
    ・秋口に向けて反発材料が多い

 ▼家庭用RC 本格需要期迎え攻防戦
    ・関心はソフトパックと1杯抽出・簡易型の動向に集中

 ▼IC業界 今秋の再値上げ見送り
    ・中容量製品と詰め替えタイプで価格競合激化

 ▼有力各社の秋冬の施策など

【コーヒーマーケット】

 ▼残留農薬検出で揺れる「フルトリアホール」
    急がれる政府間の交渉

【その他の記事】

 ▼家庭用ココア 2年連続して安定成長
    森永製菓 シニア層向け『カカオ70』投入

 ▼家庭用マーガリン市場 バター需給の厳しさ顕著
    下期は代替需要に期待、関連商品の提案強化へ

 ▼明治 関西アイスクリーム工場竣工披露
    アイスクリームの枠を超えた、「フローズンデザート」を提案へ

 ▼日清食品「カップヌードルミュージアム」
    横浜みなとみらいにオープン

 ▼第61回「外食産業フェア」盛況




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